8 Kasım 2008

ıspanaklı çay menüsü:))

dün akşam ki misafirlerim için hazırladığım ikramlarım...
önceki gün ıspanak almış eşim.yemeğini bir kaç gün önce yaptığımdan bu defa da börek yapayım dedim.ayırdığım yeşil yapraklarından da kek yaptım.tatlı -tuzlu ıspanak menüsü oldu anlayacağınız.önce kek;
her zaman önceden hafifçe haşlardım ıspanakları. bu defa rondodan geçirdim.
3 yumurta 1,5 bardak şekeri 1 paket vanilyayla iyice çırptım.ıspanaklarıda ekleyip(1 su bardağı kadar)blendırla iyice karıştırdım.1 su bardağından biraz az yağı ,unu ve kabartma tozunu ekledim.soğuduktan sonra krem santi ve çikolata sosu ekleyip meyvelerle süsledim.

Image Hosted by ImageShack.us

böreğim hazır yufkayla gül böreği.ıspanakların içine lor peyniri, tuz ,pul biber, süt ve yağ koyup küçük bir sağon doğradım.iyice karıştırıp börekleri hazırladım.üzerine 1 yumurta ,zeytinyağ ve süt karışımını sürüp fırınladım.
Image Hosted by ImageShack.us


birde resimlerin ucundan görünen elmalı turtam var. onu da sonra anlatırım:))

14 yorum:

nzlgl dedi ki...

Hepside çok güzel olmuş canım arkadaşım ellerine sağlık
ıspanaklı böreğe hiç dayanamam:)))
hooop geliversemde karşılıklı çaylarımızla yiyiversek
sevgilerimle öptüm
sayfanızda çok güzel olmuş :)))

akasyakokusu dedi ki...

anım kokulara geldim..misler gibi koktu valla..yine gelirim pc açıktı..dolaplara raf yaptırıyorum ..gelirim yine.

makhina hobi dedi ki...

selam canım ikiside çok hoş çok güzel görünüyor pasta daha bi albenili olmuş ellerine sağlık,keyifli bir hafta sonu dilerim sevgiler

birdutmasali dedi ki...

harika görünüyor canım...
afiyetler olsun.
sevgilerrrr

simayhobievi dedi ki...

ıspanaklı böreğede hele hele pastasına kesinlikle hayır diyemem süper olmuş ellirne sağlık canım

SERAP dedi ki...

Ne kadar hos bir sunum olmus.Renkler muhtesem.Yesil kavunici kirmizi üzerine birde cikolata sosu....Hmmmm albenili biseyyyyyy...

orgueli dedi ki...

Oooo nefis gözüküyo ellerine sağlık hayatım.

gonuldeneledokulenler dedi ki...

teşekkürler arkadaşlar

akasyakokusu dedi ki...

günaydın bacıcım..çocuklar yatıyor az bakıp çıkacamda..bugün bizim kahvaltı vardı gazinoda..ona gidecem..az topladım evi.dolaplar bitti canım..araya kat yaptırdım..üst dolapta vardı mutfakta tezgah altında yoktu..iki ona ikide gardıropa yaptırdım dayadım döşedim pek güzel oldu..aradığımı bulacam enazından..eve geldi geleli yaptır diyordum benimkine..vıdıvıdıma dayanamadı yaptırdı:)))biriki gezeyim kalkayım saat 10.da alıcaklar anca çıkarım..hadi öptüm byy..

Nur Kılıç dedi ki...

Ay dayanamicim :) artık orda burda börek göre ha bugün ha yarın derken üstüme farz oldu artık yapmak dur bakim kuşum bugün dışardayız yarın kesin ıspanaklı börek bende yapmalıyım...
Ellerine saglık olsun öptüm seni ablam...

Sevil Altunel dedi ki...

görüntüler harika göz doldururucu ve iştah açıcı sizinde ellerinize sağlık.teşekkürler..

Admin dedi ki...

Merhaba Arkadasim
tarifini denedim, kurabiyeler cok guzel oldu. tekrar tesekkurler.
Keske yakin olsaydikda ben size ikram edebilseydim.
Borekler de nefis gorunuyor elinize saglik.
cok guzel yeni bir hafta dilerim, sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

keki yiyemedim ,ama börek harikaydı.denenmesini tavsiye ederim.tarifi de var zaten.mmm.nefisti.tok olmama rağmen

♥ Craft Woman ♥ dedi ki...

Çam ağacı gibi ne kadar süslü olmuş ilk mama canım