sürpriz kek

malzeme
4 yumurta
1 bardak sıvı yağ
1 bardak gazoz veya meyveli soda
1,5 bardak şeker
kabartma tozu
aldığınca un
kek çırpılır.soğuduktan sonra dilimlenen kekler önce 2 bardak süt ve 2 kaşık kakao ile hazırlanan karışıma sonra hindistan cevizine bulanır.
afiyetler olsun...

böreğe buyrun:))

geçen cuma tembel tembel tv.izlerken oktay usta boşnak böreği yapınca ayaklandım.doğru mutfağa...öyle coştumki hadi birde patlıcanlıda yapıvereyim dedim.hamur açmakla da aram yoktur aslında..işte malzemeler;



patlıcanı küp doğradım. ince doğranmış soğan biber ve rondodan gecen domatesle birlikte kısık ateşte pişirdim.tuz ve karabiberini ekledim.peynirli içime maydonoz ve yumurta sarısı ekledim.patlıcanlı böreğimin hamuru
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 yumurta
kabartma tozu
biraz tuz
aldığınca un
açmak için nişasta
boşnak böreğimizin malzemesi
5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ tuz ve su
açmak için biraz sıvı yağ ve üzeri için 1 yumurta
aşağıda görüldüğü üzere boşnak böreğimiz dolama şeklinde tepsiye yerleşir...


patlıcanlı böreğimi 3 er kat hamurlar kullanarak açtım.


vee..ablacığımın yaptığı kayısı özlü kompostomuz eşliğinde iftar soframızda yerini alan böreklerim :))

düğme kurabiye

fırından yeni çıkan kurabiyelerimmm..yarın pazartesi .beslenmemizde hamur işi günü.çocuklar uyuduktan sonra onlar için 2 gün önce annekaz ın sayfasında gördüğüm bu kurabiyeleri yaptım.
bildiğimiz un kurabiyesi hamuru.sadece şekilleri sevimli oldu.ben üzerine tekrar şeker serpmemek için içine biraz fazlaca koydum şekerini.