23 Temmuz 2009

tavuk suyuna çorba



Bizim evin ennn favori çorbasıyla merhaba yeniden...
Havalar çok sıcak gerçi..
soğuk kış günlerinde daha iyi gider ama bizde yaz -kış pişiyor.
Hemen tarifi yazayım;
Tavuk etinizi güzelce haşlayın.
Etini tiftin.
Bir miktar unu (3-4 DOLU ÇORBA KAŞIĞI)tereyağ,mısırözü karışımında kavurun.
Azar azar tavuk suyunu (2-3 LİTRE) ilave edin.
Kavrulmuş un topaklanmasın amaa...
Eti ilave edin.
Bir su bardağı yoğurt,bir yumurta ,yarım limon suyu ve ezdiğiniz birkaç diş sarmısağı iyice karıştırın.
Kaynayan tavuk suyuna dökün.Bir miktar daha kaynattıktan sonra tuzunu ilave edip kapatın.
Afiyetler olsunnn....

10 yorum:

Keyifli Hobiler dedi ki...

Hoşgeldin canııım bizde çorba herdaim pişer yaz kış farketmez bu çorbayı deneyeceğim ilk fırsatta yalnız sarımsak olmasa nasıl olur :)
Öptüm canım by by..

beyaz mendil dedi ki...

Ellerine sağlık,çok nefis görünüyor.Secgilerimle

muazzez dedi ki...

ellerine sağlık canım harika bir tarif nefisde görünüyor çorba seven biri olarak en kısa zamanda yapmayı denerim:))))sizlere afiyet olsun çok öptüm

pembe tatlar dedi ki...

Canım yaz kış çorba bizdede pişer ellerine sağlık hem lezzetli hemde bol vitaminli bir çorba hayırlı cumalar...

hulela dedi ki...

mis gibi olmuş yorgunluğada iyi gelir çay gibi sıcakda olsa içerim eline sağlık
bu arada yokluğunda sayfanı ziyaret ettim yokluğun belli de olmadı zaten kayıtları otomatik olarak ayarlamışsın ama ben bunu bilmiyorum blogspot sayfamla çok uğraşmadığım için birde altda bağlantı verdiğin yazıları nereden ekliyorsun teşekkür ederim şimdiden
çantalarda süper ellerine sağlık hayırlı cumalar

ada ve deniz dedi ki...

hoşgeldin. nasıldı iyi geçti mi tatil

lemanice dedi ki...

çoluk çocuk olduğu için bizde de hemen hemen olur her gün çorba.ellerine sağlık tatlışım.hayırlı cumalar ve sevgiler.

cicibici bişeyler dedi ki...

Çok güzel olmuş,ellerine sağlık canım,sevgiler.

Bizim Gibiler dedi ki...

Çorba sevmem ama tavuk suyu çorba olunca dayanamam. Bizim de favori çorbamızdır:)

armina dedi ki...

Ellerin semaya, dillerin duaya
Gönüllerin Mevlaya,
Yöneldiği bu mübarek gecenizi kutlar
Hayırlara vesile olmasını dilerim...